
Ambiance chaleureuse, saveurs authentiques et convivialité étaient au rendez-vous pour ce voyage culinaire au cœur des bistrots parisiens.
Animé par Melody Music qui a interprété des classiques de la variété française mais aussi des créations originales aux influences bigourdanes, ce menu, aussi créatifs que réconfortant a su séduire tous les palets des gourmets présents.
Croque Monsieur
Revisité… déstructuré !
Boeuf Wellington
Modernisé en cuisson longue
Ile flottante ?
Tout simplement !
Granola de nougatine
Blanc neige fleur d’oranger
Syphon de crème anglaise verveine